Eine ausgezeichnete Espresso Mischung aus zwölf verschiedenen Arabica Kaffeebohnen aus dem Hochland Mittel- und Südamerikas. Mild aber trotzdem vollmundig und ausgewogen. Leicht fruchtig im Gaumen mit schönen Bitternoten.
Die Rösterei La Brasiliana röstet jede Sorte einzeln und wird erst dann zusammengemischt. Das Bohnenbild ist dadurch ausgeglichen. Der Aufwand ist zwar deutlich höher, im Ergebnis in der Tasse jedoch hat man den optimalen Kaffeegenuss. Ein richtiger traditionell Italienischer Espresso.